Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün yemek tarifleri köşemizde, sizler için; “Ağızda dağılan tuzlu kurabiye” paylaşımı hazırladık. Oldukça rahat hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeyi, konuklarınızla ve ailenizle severek tüketeceğinizi düşünüyoruz.

Gelin şimdi malzemeler ve hazırlanış aşamalarına birlikte göz gezdirelim.

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye

Malzemeler;

  • Oda sıcaklığında bekletilmiş 125 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (akı hamuruna, sarısı üzerine)
  • Silme 1 tatlı kaşığı tuz
  • Silme 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu sirke
  • Aldığı kadar un
  • Üzerine; çörek otu veya susam

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Hazırlanışı;

  • Un haricinde, hamur için gerekli tüm malzemeler, yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
  • Yavaşça un eklenmeye başlanarak yoğrulur.
  • Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar, işleme devam edilir.
  • Hamura, almasını istediğimiz şekil verilir. (kurabiye kalıbı kullanabilirsiniz.)
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye hazırladığımız kurabiyeler sıralanır.
  • Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpilir. 
  • 180 derece fırında pişirilir.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.