Ayva Tatlısı

By

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek bölümümüzde, bir mevsim meyvesi tatlısı hazırlamak istedik. “Ayva Tatlısı”

Denenmiş bu harika lezzeti severek tüketebileceğinizi düşünerek, yapım aşamalarını anlatmaya geçiyoruz.

Ayva Tatlısı

Malzemeler;

  • Hazırlamak istediğiniz ölçüde ayva
  • Her yarım ayvaya; yarım çay bardağı dolusu toz şeker
  • Yarım limonun suyu
  • 150 gram kaymak
  • 1 çay bardağı dolusu süt
  • 1 paket krem şanti
  • Dövülmüş ceviz içi
  • Bir kaç adet karanfil ve çubuk tarçın

Ayva Tatlısı Tarifi;

  • Öncelikle bir kabın içerisine bol miktarda su ve yarım limon suyu dökelim.
  • Ayvalarımızı soyarak, ikiye ayıralım ve çekirdek kısımlarını temizleyip, limonlu suya aktaralım.
  • Yayvan bir tencereye, bir su bardağı su ekleyerek ocağa yerleştirelim.
  • Ayvalarımızı tenceremize, çekirdek kısımları yukarıda olacak şekilde dizelim.
  • Üzerlerini toz şekerle örtelim.
  • Ayırdığımız bir miktar ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını tencereye atalım.
  • Kısık ateşte, tencere kapağı kapalı biçimde, 2 saat süresince pişirelim.
  • Piştiğini kontrol ederek, ocağın altını kapatalım.
  • Soğuyan ayvalarımızı servis tabağımıza aktaralım.
  • Kaymağı sütle inceltelim ve krem şantiyle karıştıralım.
  • Tatlılarımızın üzerini hazırladığımız krema ve cevizle süsleyelim.
  • Afiyet olsun.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You may also like