Bezelyeli bulgur pilavı

Merhaba hanımlar. Bugünkü tarifimiz bezelyeli bulgur pilavı. Ana yemeklerinizin yanında yiyebileceğiniz bu sağlıklı ve lezzetli pilav tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

• 2 adet soğan
• 5 adet domates
• 2 adet biber
• 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
• Su
• 1 çorba kaşığı salça
• Pul biber, karabiber, nane
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
• 1 su bardağı bezelye
• Yarım kilo bulgur

Hazırlanışı

• Soğanımızı, sarımsaklarımızı, biber ve domateslerimizi ince ince doğruyoruz.
• Erittiğimiz yağımıza sırasıyla soğan, sarımsak ve biberlerimizi katarak kavuruyoruz.
• Sonrasında  salça ve domateslerimizi koyarak bir müddet pişiriyoruz.
• Tuz ve baharatları da ilave edip, yıkanan bulguru koyuyoruz.
• Karıştırırken bezelyesini katarak, üzerini geçecek kadar sıcak suyunu ilave edip, kapağını kapatıyoruz.
• Suyunu çekip, pilavımızı güzelce pişiriyoruz.
• Demlendirip, servis ediyoruz.

Afiyet olsun yemek ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz Yemek tariflerin den ilk siz haberdar olabilirsiniz.

Twitterde takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.