Bezelyeli pilav tarifi

Merhaba değerli yemek ve moda okuyucuları bu gün sizler için hazırlamış olduğumuz tarifimizin adı Bezelyeli pilav.

Bezelyeli pilav tarifi için;

 

Malzemeler

  • 2 neskafe fincanı pirinç
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 adet tavuk bulyon
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvıyağ
  • Tuz


Tarifi

  • Pirinçlerimizi yıkayıp,süzdükten sonra 1-2 damla limon sıktığımız sıcak suda 10 dakika bekletiyoruz.
  • Beyazlayan pirinçlerimizi süzdükten sonra tereyağ ve sıvıyağımızı koyduğumuz pilav tenceremizde ortaları saydamlaşana kadar kavuruyoruz.
  • Pirinçlerimizi kavururken damak tadımıza göre tuzumuzu döküyoruz, karıştırıyoruz.
  • Kaynar suda tavuk bulyonu eritip, ölçü miktarınca saydamlaşan pirinçlerimize ekliyoruz.
  • Haşlanmış bezelyelerimizide ekleyerek, bir kere daha karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  • Kaynamaya başlayınca ocağımızı kısarak, pilavımızı pişiriyoruz.
  • Suyu çekip, pişen pilavımızı bir süre demlendirip, servis ediyoruz.

Afiyet olsun. Yemek ve moda ailesi

Bu ve benzer yemek tarifleri için bizi sosyal ağlarda takip edebilirsiniz.

Facebook ta takip etmek için: Yemek ve moda

Twitter da takip etmek için: Yemek ve moda

Bezelyeli pilav tarifi

Bezelyeli pilav tarifi

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz