Elmalı milföy tarifi

4
6
views

Elmalı milföy tarifi

Elmalı milföy tarifi: Merhaba değerli yemek tarifleri ve moda okuyucuları bu gün benimde çok beğendiğim bir tatlı olan elmalı milföy tarifini sizlere sunacağız, umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiye olsun.

Malzemeler

  • 8 adet milföy

 

Elmalı iç harcı için;

  • 2 elma
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz kırığı

 

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı

 

Süsleme için;

  • Pudra şekeri

 

Hazırlanışı

  • Öncelikle iç harcımızı hazırlamak için 2 elmamızı yıkayıp, kabuklarını soyarak rendeliyoruz.
  • Rendelenen elmalarımızı tavada suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan almamıza yakın tarçınını ve ceviz kırığını ilave edip, karıştırdıktan sonra bir tabağa döküyoruz.
  • Milföyümüzün köşelerine bıçakla resimdeki şekilde kesikler yapıyoruz. (Milföyün her köşesine üstten yarım santim boşluk bırakarak kesiyoruz.
  • Kestiğimiz köşenin hemen yanından kesime aşağı doğru inerek devam ediyoruz.
  • Köşelerdeki kesikler aynı yerden başlamalı ve birleşmeli, dikkat edilmesi gereken kesilme işlemi sırasında ortaya geldiğimizde 1 cm boşluk bırakmak.)
  • Milföyün orta kısmına 1 çorba kaşığı yardımıyla elma harcımızdan koyuyoruz.
  • Fiyonk dediğimiz şekli vermek için yine resimde belirttiğimiz şekilde önce çapraz köşeleri yukarda birleştirip, daha sonra diğer iki çapraz ucu fiyongun üstünden aynı şekilde birleştiriyoruz.
  • Bütün milföylerimize aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  • Fiyonk kısımlarına yumurta sarısı sürerek,175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardığımız elmalı milföy tatlımızı soğuduktan sonra servis tabağımıza alarak, üzerini çay süzgüsüne koyduğumuz pudra şekeriyle süslüyoruz.

Afiyet olsun. Yemek ve Moda ailesi

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

 

Elmalı milföy tatlısı

4 YORUMLAR

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here