Fındık lahmacun

Fındık lahmacun

Evinizde hazırlayabileceğiniz fındık lahmacun tarifimizle sizinleyiz. Nefis bir hamur ve iç harcıyla birlikte bu güzel lahmacunları ailenizle, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

İç harcı,

  • 400 gr kuzu kıyma
  • 1 küçük soğan
  • 4 adet yeşil soğan
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı Karabiber
  • Tuz

Hamuru için;

  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1,5 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı;

  • Hamur kabımıza ılık su, şeker, mayayı karıştırıp kabartıyoruz.
  • Unumuzu azar azar ekleyip, tuzumuzu da katarak yoğuruyoruz.
  • İç harcımızın malzemelerini küçük küçük doğruyoruz.
  • Büyük bir kapta kıymayla sebzeleri karıştırıyoruz.
  • Hamurumuzdan bezeler kopararak 2-3 mm kalınlığında açıyoruz, geniş bardakla fındık lahmacunlarımızı hazırlıyoruz.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsimize hamurlarımızı diziyoruz, tatlı kaşığıyla ortasına harcımızdan koyarak yayıyoruz.
  • 250 derece kızgın fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun yemek ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz Yemek tariflerin den ilk siz haberdar olabilirsiniz.

Twitterde takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.

fındık lahmacun

Etiketler: , ,

Yorum Yaz