Fırında Hamsi

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek köşemizde, oldukça pratik, bir o kadarda faydalı bir tarif hazırlamak istedik. “Fırında Hamsi”

Balık pişirmenin en sağlıklı yollarından biri olan bu yemeğimizi, düşük kalorili olması bakımından da tercih edebilirsiniz. Gelin şimdi tarifimize geçelim.

Fırında Hamsi

Malzemeler;

  • 1 kilo hamsi
  • Mısır unu ve un
  • Bir miktar sıvı yağ
  • 3-4 adet defne yaprağı
  • Limon dilimleri

Fırında Hamsi Tarifi;

  • Öncelikle geniş bir tabakta mısır unumuzu ve normal unu karıştırıyoruz.
  • Hamsilerimizi temizleyerek, tuzluyoruz.
  • Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Balıkların kağıttan rahat ayrılabilmesi için, yağlı kağıdımıza fırçayla sıvı yağ sürüyoruz.
  • Hamsilerimizi, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sıralıyoruz.
  • Balıkların çıtır pişmesi için, fırçayla hamsilerimize sıvı yağ sürüyoruz.
  • Defne yapraklarımızı ve limon dilimlerimizi balıkların üzerine diziyoruz.
  • Önceden ısıttığımız fırınımıza tepsimizi sürüyoruz. (Dereceyi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.)
  • Ortalama 30 dakika pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.