Fırında Soslu Palamut

By

Fırında Soslu Palamut

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek köşemizde, denenmiş enfes “Fırında Soslu Palamut” tarifini paylaşmak istiyoruz. Lezzetli ve hafif bu yemeği aileniz ve tüm sevdiklerinizle mutlaka yapmanızı tavsiye ederek, malzemelerimizi saymaya başlıyoruz.

Fırında Soslu Palamut

Malzemeler

  • 2 adet palamut balığı
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • Tuz, kekik ve pul biber
  • 2-3 dal defne yaprağı
  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Limon

Hazırlanışı

  • Ayıklayıp, güzelce yıkadığımız palamutlarımızın fazla suyu süzüldükten sonra, borcama alıyoruz.
  • Bir kabın içerisinde 2 yemek kaşığı sıvıyağı, ezilmiş sarımsağımızı, 1 tatlı kaşığı kekiği, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu güzelce karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız sosu, balıklarımızın üzerine döküyoruz.
  • Kuru soğanımızı, defne yaprağı ve limonu dilimleyerek, en üste yerleştiriyoruz.
  • 180-200 derece fırında balıklarımızı kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Yemeğimiz hazır, afiyet olsun.

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You may also like