Hamburger Ekmeği

Hamburger Ekmeği

Hamburger ekmeği tarifi: Çocuklarımızı hazır gıdalardan uzak tutmaya çabalamak çok önemli. Özellikle fast food yiyecekleri ne kadar sevdiklerini düşünürsek, onların bu alakalarını olumlu yönde değerlendirmek için evlerimizde sevecekleri şeyleri sağlıklı hale dönüştürme fikrinin önemini anlarız. Bunlardan biride hamburger. Bugün hamburger ekmeği hazırlayacağız. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

  • 2,5 bardak beyaz un
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  •  1 tatlı kaşığı instant kuru maya
  •  Yarım yumurta sarısı
  •  1 çorba kaşığı tereyağı, yumuşak
  •  1 bardak su

 Hazırlanışı

  • Un, tuz ve şekeri geniş bir kapta karıştırıyoruz.
  • Oda sıcaklığında yumurta sarısını, yağ ve suyu da ekleyip 7 dakika daha yoğuruyoruz.
  • Gerekirse su ilavesi yapıyoruz.
  • Yumuşak, biraz ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurumuzu ağzı kapalı bir kapta 1 saat dinlendiriyoruz.
  • Hamurumuzu 8 eşit parçaya ayırıyoruz.
  • Bezeleri sıvıyağ ile yağlanmış mutfak tezgahında avuç içimizle yuvarlak hale getiriyoruz.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı diziyoruz.
  • Bir fırçayla üzerlerine su sürüp, üzerine nemli bez kapatıyoruz ve 45 dakika ılık bir ortamda mayalandırıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun yemek ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz Yemek tariflerin den ilk siz haberdar olabilirsiniz.

Twitterde takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.

hamburger ekmeği

Etiketler: , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. funda dedi ki:

    denedim güzel oldu evdekilerde beğendi bence sizde denemelisiniz.

  2. ayşe dedi ki:

    Doğal hamburger ekmeği, hem besleyici hemde abur cubur niyetine

Yorum Yaz