Havuçlu brokoli salatası

havuçlu brokoli salatası

Havuçlu brokoli salatası: Merhaba değerli yemek tarifleri ve moda okuyucuları bu gün sizler için havuçlu brokoli salatasının tarifini paylaşacağız.

Malzemeler

  • Yarım kilo brokoli
  • 1 adet büyük boy havuç

Sosu için;

  • 1 kase dolusu yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Tarifi;

  • Brokolimizi ve 2-3 parçaya ayırdığımız havucumuzu bir tencereye alarak, üzerini geçecek kadar suyunu ve tuzunu ekliyoruz.
  • 3-4 dakika kadar sonra tencereden brokolimizi çıkararak, çokça soğuk olan suyumuza bırakıyoruz ve havuçları tenceresinde pişene kadar haşlamaya devam ediyoruz.
  • Suyunu süzdüğümüz sebzelerimizden, brokolimizi dallarına ayırıp, havuçlarımızı halka şeklinde doğrayarak servis tabağımıza diziyoruz.
  • Ezilmiş sarımsak, yoğurt, tuz ve zeytinyağını kasede karıştırıp, sosumuzu elde ediyoruz.
  • Sos malzemelerimizi bir kasede karıştırarak servis tabağındaki sebzelerimizin üzerine gezdiriyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum yazarak aklınıza takılan diğer soruları bizler ile paylaşabilirsiniz.
Yemek ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz yemek tarifleri ile ilgili haberdar ilk siz olabilirsiniz.

Twitterda takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.

Havuçlu brokoli salatası

 

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. derya tokan dedi ki:

    Brokoli hayraniyim boyle hic denememistim harika görünüyor. Hemen denemeliyim…

    1. Meltem ULUSLU dedi ki:

      Şimdiden afiyet olsun …

Yorum Yaz