Havuçlu Yoğurtlu Kereviz Salatası

By

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için, oldukça besleyici bir tarif hazırladık. Görselliği bakımından şık ve oldukça pratik hazırlayabileceğimiz bir paylaşım olacak. “Havuçlu Yoğurtlu Kereviz Salatası”

Farklı lezzetler denemekten keyif alan hanımlarımızın, bu salatamızı sevdikleriyle paylaşmalarını tavsiye ediyoruz.

Gelin şimdi, tarifimiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarını anlatmaya geçelim.

Havuçlu Yoğurtlu Kereviz Salatası

Malzemeler;

  • 2 tane büyük boy havuç
  • 2 tane orta boy kereviz
  • 1 çorba kasesi dolusu yoğurt (damak tadınıza göre; istediğiniz yoğurdu kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz şeker
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı dolusu zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı dolusu dövülmüş ceviz

Havuçlu Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi;

  • Öncelikle; kereviz ve havuçlarımızı güzelce soyup, rendeliyoruz.
  • Tavamıza zeytinyağımızı dökerek; rendelediğimiz havuç ve kerevizlerimizi ölene kadar kavuruyoruz.
  • Toz şekeri ilave edip, ortalama 1 dakika süresince daha pişirip, ocağı söndürüyoruz.
  • Pişen sebzelerimizin soğuması için bekliyoruz.
  • Karıştırma kabında; yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzumuzu karıştırarak sos elde ediyoruz.
  • Sosumuzu pişen sebzelerimizle güzelce karıp, servis tabağına aktarıyoruz.
  • Cevizle süsleyerek servis ediyoruz.
  • Not; cevizi salatamızın sosuyla karıştırarak hazırlayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You may also like