Hazır Yufkadan Çıtır Börek

By

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için, yemek köşemizde, oldukça pratik ve bir o kadar lezzetli bir börek tarifi hazırladık. “Hazır Yufkadan Çıtır Börek”

Gelin şimdi böreğimiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarımızı anlatmaya geçelim.

Hazır Yufkadan Çıtır Börek

Malzemeler;

  • 4 adet hazır yufka
  • 2 su bardağı dolusu su
  • 1 su bardağı dolusu sıvı yağ
  • Beyaz peynir
  • Galeta unu

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi;

  • Öncelikle su ve yağımızı bir kasede karıştırıyoruz.
  • Yufkamızın birini masaya sererek, karışımı fırçayla yufkamıza sürüyoruz.
  • İkinci yufkayı onun üzerine sererek, tekrar karışımdan sürüyoruz.
  • 4 yufkayı aynı şekilde üst üste diziyoruz.
  • Yufkamızı öncelikle dörde, daha sonra her parçasını beşe bölüyoruz.
  • Her parçaya beyaz peynir doldurup, resimdeki şekilde kıvırarak, hazırlıyoruz.
  • Parçaları önce yağlı karışıma, sonra galeta ununa bulayarak, yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralıyoruz.
  • 180 derece fırında, kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

You may also like