Ispanak çorbası

Merhaba değerli yemek ve moda okuyucuları bu gün sizler için hazırlamış olduğumuz tarifimizin adı ıspanak çorbası .

Ispanak çorbası tarifi için;

 

Malzemeler

  • 1 demet ıspanak
  • 1 orta boy soğan
  • Tuz, (1 su bardağı kaynar su)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • yarım su bardağı süt
  • 1 litre kaynar su

 

Hazırlanışı

  • Öncelikle kuru soğanımızı doğrayarak, 2 yemek kaşığı sıvı yağda kavuruyoruz.
  • Güzelce yıkayıp, doğradığımız ıspanaklarımızı pembeleşen soğanlara ilave ederek, tuz döküp kavuruyoruz.
  • Ispanaklarımızı rondoda kına kıvamına gelinceye kadar parçalıyoruz.
  • Üzerine 1 su bardağı kaynar su ilave ederek, karıştırıyoruz.
  • Çorba tenceresine, diğer 2 yemek kaşığı tereyağımızı koyuyoruz.
  • Unumuzu kokusu gidene kadar karıştırarak, kavuruyoruz.
  • Yarım su bardağı süt ekleyip, hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz.
  • 1 litre kaynar suyu karıştırarak, çorbaya ekliyoruz.
  • Kaynamaya başladığında, ıspanak püremizi azar azar çorbamıza katıyoruz.
  • Tuzunu ayarlayıp, pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Yemek ve moda ailesi

Bu ve benzer yemek tarifleri için bizi sosyal ağlarda takip edebilirsiniz.

Facebook ta takip etmek için: Yemek ve moda

Twitter da takip etmek için: Yemek ve moda

Ispanak çorbası

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz