Ispanak Oturtması

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek köşemizde, kışın vazgeçilmez sebzesi, ıspanakla lezzetli bir tarif paylaşmak istedik. Yapımı pratik ve besleyici bu yemeği, mutlaka denemenizi öneriyoruz.

“Ispanak Oturtması”

Gelin şimdi, yemeğimiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarını anlatmaya geçelim.

Ispanak Oturması

Malzemeler;

  • 2 demet ıspanak (yarım kilo )
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • Yarım yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • Karabiber, pul biber, tuz
  • Yarım çay bardağı dolusu zeytinyağı
  • 4-5 adet orta boy yumurta

Ispanak Oturtması Tarifi;

  • Öncelikle ıspanaklarımızı güzelce yıkayarak, yemeklik doğruyoruz.
  • Soğanımızı kıyıp, yağı koyduğumuz geniş bir tavada kavuruyoruz.
  • Salçamızı ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  • Ardından hazırladığımız ıspanaklarımızı, baharatları ve tuzunu ekliyoruz.
  • Ispanaklar suyunu çekince, 5 dakika süresince pişirmeye devam ediyoruz.
  • Son olarak; yumurtalarımızı kırıp tavamızın kapağını kapatıyoruz.
  • Yumurtalarımız pişince, ocağı söndürüyoruz.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.