Mercimek çorbası tarifi

Mercimek çorbası tarifi

Mercimek çorbası tarifi: Merhaba değerli yemek ve moda okuyucuları. Bu gün sizler için hazırladığımız yemek tarifimizin konusu Mercimek çorbası tarifi.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 büyük havuç
  • 1 kuru soğan
  • 1 orta boy patates
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ
  • Tuz
  • Kaynar su

Servis ederken;

  • Kuru nane


Hazırlanışı

  • Havuç, soğan ve patatesimizi doğruyoruz.
  • Düdüklü tenceremize yıkayıp süzdüğümüz mercimeklerimizi ve sebzelerimizi alarak, üzerini 2 parmak geçecek kadar soğuk su ekliyoruz.
  • Düdüklüde en fazla 4-5 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Tavamıza ilave ettiğimiz tereyağımız kızdıktan sonra unumuzu kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
  • Pişen mercimeğimize kavrulan unu da koyup, el blendırından geçiriyoruz.
  • Tuzunu atarak, gerektiği takdirde kaynar su ekleyip çorbamızı istediğimiz kıvamda ayarlıyoruz.
  • Daha sonra çorba kasemize alarak, dilersek sade dilersekte  kuru nane dökerek sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun. Yemek ve moda ailesi

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

Aklınıza takılan tüm soru ve görüşlerinizi yorum kısmı ya da iletişim formu aracılığıyla bizlere ulaştırabilirsiniz.

Mercimek çorbası tarifi

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz