Nişastalı Pastane Kurabiyesi

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için, yemek bölümümüzde, tutkunu olabileceğiniz bir lezzet paylaşmak istedik. Misafirlerinize zevkle ikram edeceğiniz tarifimizin adı; “Nişastalı Pastane Kurabiyesi”

Gelin şimdi kurabiyemiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarımıza geçelim.

M2081S-1029

Nişastalı Pastane Kurabiyesi

Malzemeler;

  • 1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ (250 gram)
  • 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla pudra şekeri
  • 2 orta boy yumurta
  • 1 su bardağı dolusu un
  • 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı dolusu mısır nişastası
  • 2 su bardağı dolusu buğday nişastası
  • Süsleme için; benmari usülü eritilmiş çikolata ve hindistan cevizi

Nişastalı Pastane Kurabiyesi Tarifi;

  • Öncelikle yoğurma kabımıza; tereyağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilyamızı alalım.
  • Yoğurmaya başlayalım.
  • Unumuzun yarısını ve kabartma tozumuzu ilave ederek, yoğurmaya devam edelim.
  • Kalan un ve nişastayı azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  • Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verelim.
  • Kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı pembeleşene kadar ortalama 20 dakika pişirelim.
  • Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi soğuyunca, bir ucunu reçele ve hindistan cevizine veya erimiş çikolatayla antep fıstığına batırıp süsleyebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.