ödemiş köfte tarifi

Ödemiş köfte tarifi

Ödemiş köfte tarifi: Merhaba değerli yemek tarifleri ve moda okuyucuları bu gün sizler için hazırlamış olduğumuz yemek tarifinin konusu ödemiş köfte .

Malzemeler

  • Yarım kilo az yağlı kıyma
  • Maydanoz
  • 1 çay bardağı irmik
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber(acı yemiyorsanız pul biber kullanmayabilirsiniz.)
  • Servisi için;
  • Bazlama
  • Domates
  • Közlenmiş biber

Hazırlanışı

  • Köftemizi yoğuracağımız kabın içine kıymayı, irmiği, tuzu, karabiberi, kimyonu, kırmızıbiberi ve ince ince kıydığımız maydanozumuzu ilave ediyoruz.
  • Elimizi suyla nemlendirerek güzelce yoğuruyoruz.
  • Yoğurduğumuz köftemizi irmiklerin şişmesi için buzdolabımızda 4 saat kadar dinlendiriyoruz.
  • Dinlenen köftemizden küçük parçalar kopararak, resimde görüldüğü gibi uzunlamasına şeklini veriyoruz.
  • Teflon tavamıza az miktarda sıvı yağımızdan ekleyerek arkalı, önlü kızartıyoruz.
  • Bazlamalarımızı kare kare doğrayarak tavada ısıtıyoruz.
  • Üzerlerine kızarttığımız köftelerimizi koyuyoruz.
  • Dilimlediğimiz domates ve közlenmiş biberlerimizle servis ediyoruz.

Afiyet Olsun..

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

ödemiş köfte tarifi

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. nil dedi ki:

    Yaptım güzel oldu gibi dolapta şuan daha yemedik 🙂

Yorum Yaz