Puf Ekmek

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek köşemizde, harika bir “Puf Ekmek” tarifi hazırladık.

İster yemeklerinizin yanında, ister kahvaltılarınızda tereyağ sürerek afiyetle yiyebileceğiniz ekmeklerinizi, keyifle tüketebilirsiniz.

Gelin şimdi, tarifimiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarımızı anlatmaya geçelim.

Puf Ekmek

Malzemeler;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
  • 1, 5 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 1 paket yaş veya kuru maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
  • Yettiği kadar un

Puf Ekmek Tarifi

  • Öncelikle sütümüzü ılıtarak, içerisine mayamızı ve şekerimizi ekliyoruz.
  • 2 dakika sonra maya ve şeker eriyince; yoğurt, yağ, su ve hamurumuz ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar un ilave edilerek yoğuruyoruz.
  • Hamurumuzu üzerini örterek, yarım saat mayalandırıyoruz.
  • Mayalanan hamuru, 10 eşit parçaya bölüyoruz.
  • Her parçayı tatlı tabağı boyutunda açıyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 250 derece fırında; 5-7 dakika süresince pişiriyoruz.
  • Lezzetli ekmekleriniz hazır.
  • Afiyet olsun.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.