Şekerpare

şekerpare tarifi

şekerpare tarifi: Merhaba yemek tarifleri ve moda okuyucuları bu gün sizler için evlerimizin vazgeçilmez tatlılarından şekerpare tatlısının tarifini paylaşacağız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 250 gr tuzsuz tereyağ
  • 2 çay bardağı irmik
  • 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • yarım çay kaşığı karbonat
  • 5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 vanilya
  • 3 su bardağı un (unun kalitesine değişebilir, hamur yumuşak olacak )

Şerbeti için malzemeler

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Şekerparenin hazırlanışı

  • Şerbeti için şekeri, suyu ve limonu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dakika kaynatıp altını kapatın.
  • Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
  • Yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
  • Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin.
  • Yağlanmış borcama dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün.
  • Üstünü kapatıp şerbetinin çekmesini sağlayın.

Afiyet olsun…

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

şekerpare

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. Durdane Soydam dedi ki:

    Şekerpare Benim en sevdiğim tatlılardan tarifini bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim

    1. Meltem ULUSLU dedi ki:

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Dürdane hanım.

Yorum Yaz