Sorpa

Sorpa

Tatar yemeklerinden olan sorpa tarifi ile sizlerleyiz. Bu lezzetli yemeğimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Arkadaşlarınızla, ailenizle ve sevdiklerinizle zevkle yiyebileceğiniz bir yemek. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

  • 750 gr kemikli kuzu eti (Ben kuzu kol tercih ediyorum)
  • bir orta boy kuru soğan
  • 4-5diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4-5 adet taze soğanın yeşil yaprakları
  • yarım demet  maydanoz
  • yarım demet  nane
  •  yarım demet  dereotu

Hazırlanışı

  • Soğan ve sarımsaklarımızı doğruyoruz.
  • Eti, soğanınızı ve sarımsakları ekleyerek düdüklü tencerede haşlıyoruz.
  •  Haşlandıktan sonra yoğurt ve un ile terbiyesini yapıp yeşillikleriniz küçük küçük doğrayıp ekliyoruz.
  • Birkaç dakika demlenince  hemen servis yapıyoruz.

 

Afiyet olsun yemek ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz Yemek tariflerin den ilk siz haberdar olabilirsiniz.

Twitterde takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.

Sorpa

Etiketler: , ,

Yorum Yaz