Yoğurtlu bulgur köftesi

Yoğurtlu bulgur köftesi

yoğurtlu bulgur köftesi : Çok leziz bir yemeğimiz var sırada. Bu tarifin defterlerinizde bulunmasını öneririm. Yoğurtlu bulgur köftesi. Şimdi tarifimize geçelim.

Malzemeler

Köftesi;

  • 1 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • yarım su bardağı un
  • tuz, karabiber
  • su
  • sarımsak katılmış yoğurt

Sosu için;

  • 2 kaşık tereyağı
  • pul biber, nane
  • salça

Hazırlanışı

  • Bulgurumuzu sıcak su katarak bekletip, şişiriyoruz.
  • İçine rendelenmiş soğan, yumurta, tuz, karabiber katıp yoğuruyoruz.
  • Küçük parçalar koparıp, misket köfteler elde ediyoruz.
  • Tencereye 1 litre su koyarak içine tuz atıp kaynatıyoruz.
  • İçine misket köftelerimizi atıyoruz.
  • Köfteleri sudan süzerek çıkarıyoruz.
  • Köftelerin üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu koyuyoruz.
  • Bir tavada tereyağını kızdırıp pul biber nane ve salçayla sosumuzu hazırlayıp, sarımsaklı yoğurdumuzun üzerinde gezdiriyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum yazarak aklınıza takılan diğer soruları bizler ile paylaşabilirsiniz.
Yemek tarifleri ve moda ailesi.

Bizi sosyal ağlarda takip ederek yazmış olduğumuz yemek tarifleri ile ilgili haberdar ilk siz olabilirsiniz.

Twitterda takip etmek için tıklayınız.   Facebook’ta takip etmek için tıklayınız.

yoğurtlu bulgur köftesi

Etiketler: , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. açelya dedi ki:

    Yoğurtlu bulgur köftesi tarifiniz çok güzel olmuş

  2. nazlı dedi ki:

    Allahım ne güzel yaa

  3. emine kocatepe dedi ki:

    Güzel bir anlarım olmuş.

    1. Meltem ULUSLU dedi ki:

      Değerli yorumunuz için teşekkür ederim Emine hanım.

Yorum Yaz