Yumurtasız Yumuşak Kek

Hayırlı günler dileriz Yemek ve Moda ailemiz.

Bugün sizler için yemek köşemizde, “Yumurtasız Yumuşak Kek” tarifi paylaşmak istiyoruz.

Oldukça basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu denenmiş lezzeti, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Gelin şimdi, tarifimiz için gereken malzemeler ve yapım aşamalarımıza geçelim.

Yumurtasız Yumuşak Kek

Malzemeler;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

Yumurtasız Yumuşak Kek Tarifi;

  • Öncelikle kekimizin kalıptan kolayca ayrılabilmesi için, kalıbımızı yağlayıp, unlayarak buzluğa kaldırıyoruz.
  • Kek hamurumuzu hazırlamak için; şekerimizi, sıvıyağ ve vanilimizi mikserle çırpıyoruz.
  • Süt, un ve kabartma tozumuzu ilave ederek kek hamurumuzu tamamlıyoruz.
  • Kalıbımızı buzluktan çıkarıyoruz.
  • Hamurdan bir miktar ayırıp, kalanı kalıba döküyoruz.
  • Kalan hamuru kakaoyla karıştırarak, kek kalıbına ilave ediyoruz.
  • Keke kürdanla şekil veriyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 180 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. (Fırına göre, pişirme süresi farklılık gösterebilir.)
  • Afiyet olsun.
  • Kek için püf noktaları; Kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Ayrıca kuru malzemeler elenerek aktarılmalıdır.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.