Zeytinyağlı kuru fasulye tarifi

Zeytinyağlı kuru fasulye

Zeytinyağlı kuru fasulye tarifi: Merhaba sevgili okuyucularımız bu gün sizler için zeytinyağlı yemeklerin göz bebeği olan zeytinyağlı kuru fasulye yemeği tarifini paylaşacağız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 2 bardak kuru fasulye
  • 6 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet kuru sağan
  • 2 adet tatlı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 5 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı

  • Kuru fasulyelerimizi ayıklayıp, yıkayarak geceden üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak sabaha kadar bekletiyoruz.
  • Sabah suyunu süzerek tercihen düdüklü tencerede 30 dk. Haşlıyoruz.
  • Haşladığımız fasulyelerin suyunu süzdükten sonra ayrı bir tencerede zeytinyağımızı kızartıp küp küp doğradığımız soğanımızı ve kıydığımız biberlerimizi katıp kavuruyoruz.
  • Salçamızı ve rendelediğimiz domateslerimizi ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Bu işlemin ardından 5 su bardağı kaynar suyumuzuda koyarak suyun fokurdamaya başlamasıyla haşlayıp, süzdüğümüz kuru fasulyelerimizi ve tuzumuzu ekliyoruz.
  • Tenceremizin kapağı kapatıp düşük ısıda 30 ile 45 dk arası pişiriyoruz.
  • Yemeğimizi bir süre dinlendirmek lezzetini artıracaktır.
  • Servis sırasında tercihen üzerini kuru nane veya pul biberle süsleyerek ikrama hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun. Yemek ve Moda ailesi

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

 

Zeytinyağlı kuru fasulye tarifi

 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz