Zeytinyağlı pırasa yemeği

Zeytinyağlı pırasa

Zeytinyağlı pırasa: Merhaba sevgili yemek tarifleri ve moda okuyucularımız bu gün sizler için zeytinyağlı yemekler arasında benimde çok sevdiğim bir tarif olan zeytinyağlı pırasa yemeği tarifini paylaşacağız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 500 gr pırasa
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı biber
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 domates
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kaynar su

Hazırlanışı

  • Pırasalarımızı yıkayıp, ayıklayarak parmak kalınlığında doğruyoruz.
  • Patatesimizi ve havucumuzu da yemeklik doğrayarak hazırlıyoruz.
  • Soğanımızı, biberimizi ve ayıkladığımız sarımsaklarımızı doğrayarak tencereye eklediğimiz zeytinyağında kavuruyoruz.
  • Kavrulan soğanlara salçamızı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  • Ayıklayıp doğradığımız sebzelerden sırasıyla önce havucu, patatesi ve pırasaları ekliyoruz.
  • Bir süre ocakta kaşıkla karıştırdıktan sonra rendelediğimiz domateslerimizi ilave ediyoruz.
  • Yıkayıp süzülen pirincimizle birlikte 1 veya damak tadımıza göre 2 çay kaşığı tuzumuzu da ekleyip domatesler pişene kadar ocakta tutuyoruz.
  • Yemeğin üstüne çok az geçecek kadar kaynar su ilave ederek yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
  • Kaynamaya başladığında altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin. Arada karıştırın ki pirinçler tencereye yapışmasın.
  • Son derece besleyici yemeğimiz servise hazır.

Afiyet olsun.

Bu ve benzer paylaşımlarımızın devamlılığı için bizi sosyal medya üzerinden takip edebilirsiniz. Bu gün hangi yemeği yapacağınızı düşünüyorsanız yemek tarifleri kategorimize göz atarak yüzlerce tariften birini deneyebilirsiniz. Yemek tarifleri ve moda ailesi.

Zeytinyağlı pırasa yemeği

 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz